Descubre los sabores de Latinoamérica y México en la tercera edición de Latin Grill Masters, a cargo de reconocidos chefs que se dan cita en el Conrad Punta de Mita. Desde el tradicional asado hasta las audaces especias amazónicas, cada chef exhibirá sus técnicas de parrilla más emblemáticas, ofreciendo una auténtica muestra de la gastronomía de su tierra natal en la Riviera Nayarit.

Acompáñanos del 2 al 4 de julio de 2026 para esta celebración culinaria exclusiva. Asegura tu plaza ahora y vivir una experiencia gastronómica única en un entorno costero incomparable.

Aspectos destacados del evento

 

Regresa al fuego y al sabor de Latinoamérica con la tercera edición de Latin Grill Masters. Este julio, vive tres días de extraordinario arte culinario a lo largo de la impresionante costa de Riviera Nayarit, donde reconocidos chefs celebran las ricas tradiciones de la cocina a la brasa con un toque moderno.

Conozca a los maestros de la parrilla latina

El programa de este año incluye a los mejores talentos de Argentina, Chile, Perú, Brasil y chefs locales de Punta Mita, cada uno mostrando las ricas tradiciones y los sabores audaces de sus regiones a través de la cocina al fuego y experiencias culinarias inmersivas.

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Chef Christian Guarrina

Argentino residente en Chile desde hace 20 años, convirtió su pasión por el fuego en Fire, una empresa especializada en cocinas al aire libre. En 2020, lanzó Fire Experience, colaborando con destacados chefs chilenos para elevar la cocina con fuego vivo a través de eventos exclusivos y experiencias culinarias inmersivas. Desde Chile. Sigue al chef Fran Cortés: @fire.chile

Chef Darío Brugnoni

Figura destacada en la cocina a fuego vivo y chef de Seite Onzas. Combina las tradiciones argentinas de la parrilla con la cultura de la hamburguesa artesanal y es ampliamente reconocido por su experiencia en la cocina a la brasa y en los medios culinarios. De: Argentina. Sigue al chef Dario Brugnoni: @dario.cocinero

Chef Francisca Cortés

Reconocida influencer chilena de la parrilla, conocida por su experiencia en barbacoa y cocina a fuego vivo. Ha participado en eventos y talleres internacionales de barbacoa, compartiendo sus técnicas y su pasión por la parrilla. Desde Chile. Sigue a la chef Fran Cortes: @francortesparrillera

Chef Germán Ghelfi

Chef ejecutivo del Conrad Punta de Mita con más de 25 años de experiencia en la hostelería de lujo. Lidera la visión culinaria del resort, fusionando las técnicas de cocción a fuego vivo de Sudamérica con los intensos sabores de México y Latinoamérica.

Chef Guillermo Busquiazo

Guillermo Busquiazo se formó en restaurantes con estrellas Michelin, entre ellos Arzak, Martín Berasategui, Mugaritz y Kursaal. Perfeccionó sus habilidades de pastelería con el chef Pierre Hermé y estudió postres de restaurante con el chef Jordi Butrón en Espaisucre. De Argentina. Siga al Chef Guillermo Busquiazo: @guillebusquiazo

Chef Héctor Leyva

Procedente de Oaxaca, la cocina de Héctor celebra las raíces mexicanas combinando tradición, técnica y una visión contemporánea que sitúa el terruño y los ingredientes locales en el centro de cada plato.

Chef Josué Martínez

Originario de Xalisco, Nayarit, Josué ha desarrollado una cocina profundamente arraigada en el mar, la tierra y las comunidades que lo rodean. Como cofundador de Mauka y Makai, celebra los ingredientes locales a través de una cocina contemporánea donde el producto, la hospitalidad y un fuerte sentido de pertenencia al lugar son protagonistas.

Chef Magdalena Juárez

Un chef dedicado a mostrar la gastronomía mexicana a través de ingredientes locales y técnicas contemporáneas, creando experiencias que reflejan la identidad culinaria de la región.

Chef Melissa Ávila

Un chef especializado en mariscos y cocina basada en ingredientes de primera calidad, inspirado en la costa del Pacífico y comprometido con la creación de platos frescos y sostenibles que celebren la identidad regional.

Chef Miguel Valenzuela

Miguel Valenzuela Chef apasionado por la cocina al fuego y el producto local. Su propuesta resalta los ingredientes de temporada y la riqueza gastronómica del Pacífico mexicano. Un chef apasionado por la cocina a fuego vivo y los ingredientes locales. Su cocina destaca los productos de temporada y celebra la rica herencia culinaria de la costa del Pacífico de México.

Chef Sebastián Renner

Originario de Tapalpa, Jalisco, la cocina de Sebastián se basa en la naturaleza y los ingredientes locales. Tras formarse en el Culinary Institute of America y trabajar en prestigiosas cocinas europeas, ahora dirige Makai and Mauka, donde los ingredientes de temporada y los sabores del Pacífico son los protagonistas.

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Conrad Punta de Mita

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Un padre con dos hijos se encuentra junto a una cabaña sombreada, rodeada de exuberante vegetación tropical y palmeras.
Moderno edificio blanco con terrazas y piscinas en medio de vegetación tropical y vistas a la montaña.
Resort de lujo frente al mar con palmeras, piscinas y modernos edificios blancos con vista a un océano tranquilo.
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@conradpuntademita