Una comida divertida junto a la piscina

Bandera
Bandera

paleta

Beba bebidas, relájese y acomódese en Paleta, nuestro bar junto a la piscina con un menú colorido y ligero diseñado para cenar en familia al mediodía. Elija entre pizzas hechas a mano, tacos tradicionales, poke bowls, ceviche fresco, hamburguesas gourmet y más. 

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Horas de funcionamiento

ALMUERZO – 11:00 am – 7:00 pm
BEBIDAS – 10:30 a. m. – 7:00 p. m.

Menús de comedor

Almuerzo
APERITIVOS
GUACAMOLE 275 g
Chicharrón de cerdo 35 g, salsa mexicana, totopos caseros.
TARTAR DE ATÚN 220G
150 g de atún aleta amarilla, miel de agave, mostaza, cebollino, sésamo negro, ajo confitado, sandía, aguacate, zumo de jengibre, salsa ponzu.
NACHOS 320g
Frijoles refritos, queso cheddar, jalapeño, salsa mexicana, crema agria, guacamole.
Con pollo 80g: USD$ 24 | MXN$ 360
Con arrachera 80 g: 28 USD | $504 MXN
Con camarones 80g: $29USD | $522 MXN
ENSALADA DE AGUACATE 320 g
Mezcla de lechugas, aguacate, pepino, pimiento verde, semillas de calabaza, manzana verde, vinagreta de cítricos.
ENSALADA COTIJA 280g
Lechuga romana, frijoles negros, pepino, cebolla morada, tomates cherry, aderezo de queso Cotija.
FRESCO
Ceviche de pescado 275 g
Pescado del día 200 g, cebolla, tomate, pepino, cilantro, mousse de aguacate, salsa mazatleca.
Ceviche de camarones 275 g
CAMARONES 120GR, CHILE SERRANO, PEPINO, CEBOLLA ROJA, CILANTRO, JUGO DE LIMA.
HORNO DE LEÑA
MARGHERITA 340g
Mozzarella, salsa de tomate, pesto cremoso de almendras.
PEPPERONI 395g
Pepperoni 80g, mozzarella fresca, salsa de tomate.
AL PASTOR 450g
Cerdo al pastor 160g, queso asadero, salsa chipotle, piña, cilantro, aguacate, cebolla.
EL JARDÍN 330 g
Salsa de tomate, pesto, calabacín, espinacas, maíz, cebolla roja.
PIZZA DE QUESO 120 g
La pizza tradicional con mozzarella y salsa de tomate fresco casera.
DENTRO DEL PAN
Hamburguesa Paleta 510 g
Carne picada de Angus 200 g, queso cheddar, cebolla caramelizada, aguacate, pepinillos, lechuga mixta, salsa secreta, pan de patata.
HAMBURGUESA VEGETAL 370 g
Hamburguesa vegana de 120 g, cebolla caramelizada, aguacate, pepinillos, lechuga mixta, tomate, pan de patata.
AYUNAS
Sándwich de la pesca del día 480 g
Pescado del día a la plancha (200 g), lechuga, tomate, aguacate, aderezo de cilantro, pan de patata.
Sándwich de la pesca del día 420 g
Pechuga de pollo 90 g, lechuga, queso parmesano, tomate, aderezo César casero, tortilla de harina artesanal.
TACOS
PESCADO ESTILO BAJA 60 g
Pescado del día 40 g, mezcla de col, aguacate, salsa mexicana, mayonesa de chipotle.
CAMARONES ESTILO BAJA 60 g
40 g de camarones, mezcla de repollo, aguacate, salsa mexicana, mayonesa de chipotle.
Coliflor estilo Baja 60 g
Mezcla de repollo, aguacate, salsa mexicana.
FILETE DE FALDA 70 g
40 g de falda de ternera, 20 g de chorizo, frijoles pintos, cebolla asada, col blanca.
Champiñones estilo pastor 60 g
Piña, cebolla, aguacate cremoso.
Panceta de cerdo 65 g
Panceta de cerdo 40 g, salsa mexicana, cebolla encurtida.
QUESADILLA 190g
Tortilla de harina artesanal, queso asadero
POLLO TINGA 80g: $23USD | $414MXN
FILETE DE CARNE 80 g: $26USD | $468MXN
CAMARONES 80g: $26USD | $468MXN
MENÚ INFANTIL PALETITA
MINIHAMBURGUESA DE CARNE 120g
CON QUESO CHEDDAR
Pizza de pepperoni 180 g
MACARRONES CON QUESO 120 g
TACOS DE CARNE ASADA 80g
Nuggets de pollo 120 g
Sándwich de mantequilla de cacahuete y mermelada 150 g
PALETAS DE FRUTA DE TEMPORADA 60 g
POSTRES
SUNDAY DE VAINILLA CON HORACHATA
CRUMBLE DE PECAM, HELADO DE VAINILLA, MELOCOTON, PIÑA, ARROZ Y SALSA DE CANELA (HORCHATA)
SUNDAY DE CHOCOLATE CON FRUTOS ROJOS
CRUMBLE Y HELADO DE CHOCOLATE CON CACAO TOSTADO, FRUTAS FRUTAS, SALSA DE CHOCOLATE Y CANELA.
TARTA DE LIMÓN
PALETA DE KEY LIME PIE, MERENGUE FLAMEN Y CRUMBLE DE PECANA.
SANDWICH DE HELADO 2 PZS
FRESA, VAINILLA O CHOCOLATE.
PALETAS 3 PZS
FRUTA DE TEMPORADA
HELADO
PREGUNTE POR NUESTROS SABORES DEL DÍA.
Cócteles
CÓCTELES
PALETA MARGARITA 320ml
Tequila Patrón Reposado 45ml, Licor de Naranja 30ml, maracuyá, paleta de mango-chamoy.
MEZCALITA OAXAQUEÑA 320ml
Montelobos Mezcal Joven 45ml, Licor de Naranja 30ml, jamaica, lima.
MEXICAN MULE 320 ml
Tequila Don Julio Blanco 45ml, cerveza de jengibre, lima.
SOL DE MITA 320ml
45 ml de mezcal Conejos, 22 ml de Aperol, guayaba, lima y jarabe.
TEHUANA 320 ml
Tequila Blanco 1800 45 ml, licor de naranja 30 ml, mandarina, amargo de Angostura, kiwi.
MAYÁHUEL 320ml
Tequila Don Julio Blanco 45 ml, piña, lima, chile serrano, sal.
MAREA HUICHOL 320 ml
Vodka Absolut de frambuesa 45 ml, Prosecco Il Follo, lima, sandía, sirope de agave.
ESMERALDA DEL MAR 320ml
Vodka Absolut 45 ml, kiwi, piña y lima.
MOCKTAILS FRESCOS Y LIGERO
AGUAS FRESCAS 320ml
Sandía, lima, yaca, agua con gas, hierba limón, jarabe.
LA DAMA 320ml
Fresas frescas, ginger ale, lima, menta, manzanilla, jarabe de piloncillo.
LA SANDÍA 320ml
Sandía, lima, yaca, agua con gas, hierba limón, jarabe.
REFRESCOS 320 ml
COCA COLA | COCA COLA SIDRAL LIGHT | FRESCA | duende | FANTÁSTICO
AGUA CON GAS 600 ml
TOPOCHICO 600 ML
Espíritu
-TEQUILA- 45ML
1 Blanco
2 reposados
3 años
Tequila El Luchador Blanco
Casamigos Blanco
Casamigos Reposado
Casamiigos Añejo
Clase Azul Plata
Clase Azul Reposado
San Matías Gran Reserva Añejo
San Matías Tahona Blanco
San Matías Tahona Reposado
Cuervo 1800 Cristalino
Cuervo 1800 Blanco
Milenio 1800
Gran Centenario Leyenda Extra Añejo
Reserva De La Familia
Reserva De La Familia Platino
Reserva De La Familia Reposado
Reserva De La Familia Extra Añejo
Maestro Dobel 50 Cristalino
Maestro Tequilero Blanco
Maestro Tequilero Reposado
Don Julio Reposado Claro
Don Julio 1942
Don Julio 70
Don Julio Añejo
Don Julio Blanco
Amor mio
milagro blanco
Milagro Reposado
Milagro Añejo
Tierra Noble Extra Añejo
Patrón Reposado
Patron Roca Plata
Gran Patrón Platino
Volcán de Mi Tierra Blanco
Volcán de Mí Tierra Añejo Cristalino
-SOTOL-
hacienda de chihuahua añejo
hacienda de chihuahua plata
hacienda de chihuahua reposado
Flor del Desierto Carnei
flor del desierto veneno
On'o
-RAICILLA-
Perlas de Jalisco
hacienda el divisadero
de una
crisanta blanco
lobo de la sierra
-MEZCAL-
400 Conejos Joven
400 Conejos Espadín Tobala
400 Conejos Reposados
Amores Joven Cupreata
Amores Logia
Apaluz Joven De Los Bruxox
Bruxo No. 5 Tobala
Bruxo No2 Pechuga De Maguey
Creyente Joven
Creyente Tobalá
doña natalia
El Zacatecano Añejo
El Zacatecano Joven Blanco
Koch Mexicano
Conjunto Koch 4
Kosh San Baltazar Espadín
Danzante Joven
Danzante Reposado
Danzante Añejo
Marca Negra Espadín
Conjunto Marca Negra
Marca Negra Tobala
Conjunto Montelobos
Montelobos Tobalá
Montelobos Espadín
Tuxca Insecto
ojo de tigre
Pierde Almas Espadín
Pierde Almas Tepextate
Titlán Espadín 38
-GINEBRA-
perro desterrado
Antolo-Gin
Beefeater 24
Alabardero de la Torre de Londres
bombay zafiro
Prima Botánica
borrachos
Buldog
Cincuenta libras
de hendrick
Solsticio de verano de Hendrick
Mono 47
MAMÁ
Tanqueray
Tanqueray N° Diez
el botánico
Roku
-RON-
Especial Appleton
Mezcla de reserva de Appleton Estate
BACARDI Blanco
BACARDI Añejo
Capitán Morán
club habana 7
Malibú
Matusalem Clásico
Matusalem Gran Reserva 15 Años
Matusalén 18 años
La oscuridad de Myers
Havana Club Blanco 3 Años
Zacapa 23 Años Centenario
Zacapa 12 Años
Flor De Caña 12 Años
-VODKA-
Ketel uno
Mirador
Hecho a mano de tito
Ganso gris
ABSOLUTO
ABSOLUTO Elyx
Stolichnaya Elite
Zubrowka
-WHISKY-
Chivas Regal 12 Años
club canadiense
Glenfiddich 12 años
Glenfiddich 15 años
J&B
Glenlivet 15 años
corona real
Etiqueta negra de Johnnie Walker
12 años de buchanan
Etiqueta roja de Johnnie Walker
Jím Beam Black Label 6 Años
Grand Old Parr
Glenmoragie 12 Años La Santa
Glenmoragie 10 años
Buchanan's 18 Años Reserva Especial
Chivas Regal 18 Años
The Macallan 12 Años Barril Doble
-BORBÓN-
jack daniel's
caballero jack
Barril único de Jack Daniel
marca del fabricante
Reserva Woodfoord
Woodfoord Reserva Doble Roble
Centeno Sazerac
-IRLANDESA-
jameson
los 12 de ballantine
Bushmills 10
Reservar una mesa

GF-SIN GLUTEN · DF-SIN LÁCTEOS · VG-VEGETARIANO

**Artículo Premium. No incluido en el Plan de Comidas Gourmet. Disponible exclusivamente para convenciones.

*Estos alimentos pueden estar crudos o contener ingredientes crudos o poco cocidos. El consumo de alimentos de origen animal crudos o poco cocidos, como carne de res, huevos, pescado, cordero, cerdo, aves o mariscos, puede aumentar el riesgo de enfermedades transmitidas por los alimentos.

Almuerzo

Horario

Almuerzo: 11:00 a. m. – 6:00 p. m.*

Bebidas: 10:30 a. m. – 6:00 p. m.*

*El horario de atención puede cambiar; por favor confirme con Concierge.

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Conrad Punta de Mita

@conradpuntademita